今日の行き先。
今日は土曜日聞きに行った歌い手さんのソロライブとピアニストさんのトリオライブがあって両方行きたかったんだけど、店内禁煙の方へ。
お店の中はこんな感じ。
どっちにしろ終バスの都合で1ステージだけだったんだけど、かなり後ろ髪引かれながら帰ってきた……
お店から駅へ向かう途中、店内にイートインスペースのある鯛焼き屋があったんで何となく寄り道。
個包装で冷凍状態と食べ頃に解凍したものがあって。
かなりもっちりした皮で、お店の人の話からするとタピオカ粉と米粉が入ってるらしい。
冷凍状態のを売ってるのは、解凍するのは室温で1時間〜1時間半くらいおくんだけど、帰宅時間にそれくらいかかる人が多いのを見込んで、という説明だった。
帰宅したら溶けたのを冷蔵庫へ入れると、翌日が丁度食べ頃になるって。