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そういえばカカオ分の多いチョコって、甘くないけどカロリーは少なくないんだよね。
砂糖が減ってもカカオバターが増えるからむしろ多くなっていそうというか。
試しに明治製菓の「チョコレート効果」でちょっと計算してみる。
成分表はメーカーのサイトで見つけられなかったので、検索結果からここを参考にした。
必要そうな部分を一覧にしてみると……（単位：ｇ）

	たんぱく質	脂質	炭水化物	内容量
99％	6.7	23.6	12.6	45
86％	9.0	26.6	26.3	65
72％	7.3	28.4	31.8	70

たんぱく質、炭水化物は4kcal/g、脂質は9kcal/gとして計算すると一箱あたりの表示カロリーとほぼ同じ（端数の切り方によりそうな差はあったけど）だったのでそれを元に「100gあたり」に換算すると

99％	643.6kcal/100ｇ
86％	585.5kcal/100ｇ
72％	588.6kcal/100ｇ

参考に同じMeijiのブラックチョコレート（個包装タイプ・内容量42g）のたんぱく質・脂質・炭水化物は2.8g・15.2g・23.2gで同様に計算すると573.3kcal/100ｇだった。 ついでに、手元にあったブルボンのカカオパワー88エクセレンス（個包装タイプ・内容量25.2g）は2.6g・14.0g・7.8gで665.1kcal/100gだった。 カロリーを気にする人は、砂糖の量よりカカオバターの含有率を気にした方がいいってことかな？