2011-01-08 ■ 今日の行き先。 今回はタイトル通り1ステージ目と2ステージ目はシャンソンばかりで。 そしてこんなモノもあったりして。 ちなみに作り方はここ参照。 希望者が試飲してたけど、どぶろくというよりマッコリに近い味だったらしい。で、まだ発酵途中ということで微炭酸だったり。 搾りたてということもあってか、時間の経過で味が変化してるって声もあったな。